शरीर को स्वस्थ रखने के लिए ड्राई फ्रूट्स का सेवन बहुत जरूरी माना जाता है। हालांकि, जो लोग रोजाना ड्राई फ्रूट्स का सेवन नहीं कर सकते, वे मक्खन, घी या फिर पीनट बटर का सेवन कर सकते हैं। कुछ हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, पीनट बटर का सेवन भी स्वास्थ्य को कई लाभ पहुंचाता है। आइए जानते हैं पीनट बटर के न्यूट्रिशनल बेनिफिट्स और इसे कैसे अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

पीनट बटर के फायदे

1. ब्रेस्ट कैंसर से निजात: पीनट बटर महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर के रिस्क को कम करता है। नियमित रूप से पीनट बटर का सेवन करने से ब्रेस्ट कैंसर का खतरा 40 फीसदी तक कम हो सकता है।
2. आंखों के लिए लाभदायक: आजकल के दौर में मोबाइल और लैपटॉप का ज्यादा उपयोग आंखों को थका सकता है। पीनट बटर आंखों के लिए लाभकारी होता है और आंखों को राहत पहुंचाता है।
3. पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद: पीनट बटर में उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और इम्युन सिस्टम को मजबूत करता है।
4. किडनी स्टोन की समस्या में राहत: पीनट बटर में मूंगफली के विशेष गुण किडनी स्टोन की समस्या को कम कर सकते हैं। प्रातः काल ब्रेड के साथ पीनट बटर का सेवन करें और स्वस्थ रहें।

पीनट बटर के साथ आसान रेसिपी और स्मूदीज़

पीनट बटर का उपयोग सिर्फ हेल्थ बेनिफिट्स तक सीमित नहीं है, बल्कि आप इसे अपनी डाइट में कई तरीके से शामिल कर सकते हैं। पीनट बटर स्मूदीज़ और पीनट बटर स्नैक्स बनाकर आप इसे अपने भोजन का हिस्सा बना सकते हैं। यहां कुछ सरल और स्वादिष्ट रेसिपीज विद पीनट बटर:

1. पीनट बटर स्मूदी: एक कप दूध, एक केला, और दो चमच पीनट बटर को ब्लेंडर में डालकर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्मूदी बनाएं।
2. पीनट बटर स्नैक्स: ब्रेड के टुकड़ों पर पीनट बटर लगाएं और ऊपर से कुछ कटे हुए फलों या नट्स छिड़कें।
3. पीनट बटर रेसिपी: अपने पसंदीदा बेकिंग रेसिपीज में पीनट बटर का उपयोग करें ताकि आपके डेजर्ट्स में भी एक खास स्वाद आ सके।

पीनट बटर को अपनी डाइट में शामिल करके न केवल आप स्वास्थ्य लाभ प्राप्त कर सकते हैं, बल्कि स्वादिष्ट स्नैक्स और रेसिपीज भी तैयार कर सकते हैं।