पहले के समय में लोग कुदरती तरीके से खेती करते थे। खेतों में खाद के रुप में गाय का गोबर डालते थे और बिना किसी केमिकल या फर्टिलाइजर के सब्जियां, फल या अनाज उगाए जाते थे। भले ही फसल की पैदावार कम होती थी लेकिन स्वास्थ्य के लिए ये हानिकारक नहीं होते थे।लेकिन आज समय में किसान अधिक मुनाफे के लालच में फसलों में जमकर केमिकल्स का प्रयोग करने लगे हैं। हालांकि, कुछ किसान अब फिर से प्राकृतिक तरीकों से खेती करना शुरू कर चुके हैं। अब इसे ऑर्गैनिक खेती का नाम दिया जा रहा है। बाजार में ऑर्गनिक यानी प्राकृतिक तरीके से उगाई सब्जियां और फलों की ख़ास डिमांड होती है। इनकी कीमतें भी बाकी की सब्जियों से अधिक होती है। यदि किसानों को ऐसा लगता है कि सिर्फ दवाइयों से ही सब्जियां और फल स्वास्थ्य होते हैं, तो उत्तराखंड के एक किसान ने उन्हें अच्छा जवाब दिया है।उत्तराखंड का यह किसान लंबे समय से प्राकृतिक तरीके से खेती कर रहा है। पहाड़ों के बीच अपने घर के पीछे की जमीन पर ही किसान सब्जियां उगाता है। इस बार किसान ने मूली की खेती की है। अपनी फसलों में किसान सिर्फ गाय का गोबर डालता है। जब उसने जमीन से मूली निकालने के लिए खुदाई की तो एक मूली को देख उसके होश ही उड़ गए यह मूली इतनी बड़ी थी कि कई घंटे जमीन से मिट्टी निकालने के बाद पूरी मूली बाहर आ पाई।किसान का दावा है कि उसने ऑर्गनिक तरीके से मूली की खेती की थी उसके खेत की बाकी मूलियां नॉर्मल साइज की हैं लेकिन एक मूली काफी बड़ी है। उसने इसकी झलक लोगों को सोशल मीडिया पर दिखाई। वहीं मूली देखने के बाद कई लोगों ने कमेंट में लिखा कि इससे तो पूरे मोहल्ले के लिए पराठे बन जाएंगे। वहीं एक ने लिखा कि पक्का इसके बीज हाईब्रीड होंगे।